护航师生“舌尖上的安全”:海城区市场监管局开展学校及周边食品安全专项检查

自3月1日起，北海市海城区市场监管局对辖区开展2021年春季学校及校园周边食品安全专项检查，进一步落实校园食品安全主体责任，做好校园食堂及周边食品经营单位食品安全监管和疫情防控工作。

图为市场监管执法人员检查食品购进台账

此次行动，执法人员重点检查学校（含幼儿园）、午托机构食堂及校园周边的食品经营单位落实食品安全和防控措施情况，查看亮证经营、索票索证及台账记录、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员有效健康证明等，并督促相关经营单位强化措施，落实主体责任。检查中发现辖区各校及周边的食品安全情况整体良好，能够严格把控食品安全操作流程，食品安全管理和疫情防控措施均落实比较到位。

图为市场监管执法人员检查食堂食品保质期限

图为市场监管执法人员检查食堂储物库

截止3月5日，该局已检查学校（含幼儿园）食堂65家，午托午托食堂58家，学校周边食品经营单位98家，下发责令改正6份，发放食品安全宣传手册和公筷宣传资料600余份。 

图为市场监管执法人员检查食堂留样

图为市场监管执法人员在学校周边检查食品安全

图为市场监管执法人员检查食堂消毒和防控措施情况

下一步，该局将加大检查力度，继续强化学校食堂及校园周边食品经营单位的监管，做到“全方位、全覆盖”，筑牢校园食品安全“防护墙”。（万祥裕）