广播主持《我们都是好孩子》—中秋节特别节目

2022年9月10日《我们都是好孩子》—中秋节特别节目

 

 【出《我们都是好孩子》版头】

雪艳：收音机前的大朋友、小朋友们，欢迎收听935新闻综合广播《我们都是好孩子节目》，我是雪艳姐姐。

远浦：大家好，我是远浦哥哥。

雪艳：海上升明月，天涯共此时。今天是农历八月十五，是我们中华民族的传统节日——中秋节。

远浦：是的。中秋节，一直以来都被喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。和爸爸妈妈，爷爷奶奶，外公外婆围坐在一起，赏着圆圆的月亮，吃着甜甜的月饼，真是又温暖又快乐。

雪艳：那收音机前的小朋友们，你们会以什么样的方式来度过这个传统佳节呢？

远浦：这个问题啊，稍后就有答案了。我们今天直播间可热闹了，我们请到了4位小嘉宾，与大家一起欢度节日。

雪艳：同时，也欢迎收听节目的大朋友小朋友们一起参与到节目当中，让我们听一听大家过节的心情是怎样的？好，我们一同走进声音名片，认识一下他们吧。

 【出《声音名片》版头】

小嘉宾侯佩妍：大家好，我叫侯佩妍，王侯将相的侯，佩是钦佩的佩，妍是桃李争艳的妍。爸爸妈妈希望我能成为一个品德高尚、才华横溢、令人钦佩、聪明伶俐、美好纯洁的女孩子。

小嘉宾王俊彤：大家好，我叫王俊彤，是南珠小学三年级六班的中队长，积极向上、充满自信的阳光男孩就是我。

小嘉宾陈星潞：大家好，我叫陈星潞，是北海市第二实验学校五年级的一名学生。平时老师和同学们都夸我长得漂亮，学习好，才艺多、人品佳，我会把这些赞美化为动力，一直激励着我勇往直前。外人看来都觉得我是个文静乖巧的好孩子，其实呀，我可是个孩子王，因为我的兴趣爱好广泛，唱歌、跳舞、绘画、主持都是我的强项，大家都很喜欢和我做朋友。开学第一周的升旗仪式上，我担任了小主持，还获得了市级三好学生的荣誉称号。老师们对我满是期待，新学期的寄语里，班主任老师还送了我四句话，星潞安静随和有灵气，学习自觉心细腻，品行端正严律己，自信拼搏更优异。所以新的学期开启新的征程，我更要勤奋好学，真诚可爱和同学们的好榜样，成为老师们的好帮手，努力让自己变得更优秀。在中秋节到来之际，祝大家中秋快乐，中秋节后的第二天，也是我亲爱的爸爸的生日，希望大家也把祝福送给我的爸爸，祝我的帅气好老爸生日快乐。

小嘉宾李新瑞：大家好，我叫李新瑞，来自海城区第六小学，今年我九岁了，是个三年级的小学生。在我最擅长的运动是跳绳，最快的时候一分钟能跳198次呢。我还会花式跳绳，我喜欢折纸，我会折火箭、盒子、青蛙战斗机等等，我还喜欢乐高拼装。我家里可多我的作品了，有坦克、火箭、航空母舰，还有我用平时收集的零件拼出各种各样的房子，这就是我，一个开朗爱笑的男孩，你喜欢这样的我吗？

【出《我们都是好孩子》片花】

远浦：再次欢迎四位小嘉宾。我知道雪艳姐姐来自于遥远的新疆，小朋友们，你们想不想知道新疆人民过中秋节都有什么样的特色呢？

小嘉宾：想知道。

雪艳：那你们可真是问对人了。不知道远浦你有没有听过这样一句话，“没有一只羊能活着走出新疆”，我们新疆人过中秋呀都是“羊里羊气”，只不过这个羊，是羊肉的羊。选用最新鲜的羊肉现烤，这色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，这一口咬下去呀汁水四溢，烤全羊、烤羊腿、烤羊排等等等等，各种你见过的没见过的换着花样来。“羊里羊气”地过中秋，是大多数新疆人的第一选择。

远浦：羊肉果然是新疆人民过节的必备食材，听起来真是让人垂涎欲滴呀！八月十五月儿明，咱们新疆人民过中秋节要吃什么口味的月饼呢？

雪艳：我们除了经典的豆沙、五仁、莲蓉、鲜肉馅月饼之外呢，还有极具新疆特色的月饼馕、切糕月饼、和田土月饼等等，这些月饼和其他月饼的不同之处在于，是用我们新疆产的各类干果、坚果等作为馅料，口感丰富有嚼劲，一口咬下去可以说是满口香酥哇。

远浦：听起来就特别诱人啊。秋高气爽，此时此刻，新疆的风景、风俗、风味一定格外丰富、诱人。我想我一定会找个机会去新疆过中秋节。

雪艳：欢迎大家来体验，一定会让你有一个难忘的中秋味道。远浦，作为土生土长的北海人，你能不能也给大家介绍一下独属于咱们北海的中秋味道呢？

远浦：好嘞，在我印象里，小时候过节，必不可少的就是“中秋三件宝”了。

雪艳：这中秋三件宝，听起来可真有意思啊，那我们的四位小嘉宾有没有人能知道这三宝是什么呀，大家先猜一猜，看看一会远浦哥哥揭晓答案你说对了几个。

小嘉宾侯佩妍：嗯，我觉得这三件宝呢，是嫦娥和月亮，第三个我就想不到了。

小嘉宾王俊彤：我觉得三件宝是绿豆沙、咸蛋黄和叉烧。

小嘉宾陈星潞：嗯，我就只想到了两件宝，那就是月饼和灯笼。我说的对吗？

小嘉宾李新瑞：我前两件宝和星潞（说的）一样，是月饼和灯笼，但是第三件宝不一样了，我觉得第三件宝是月兔。

雪艳：我们四位小嘉宾都说出了自己理解的这三件宝，嗯，那我们的远浦哥哥他们说的对吗？

远浦：诶，接下来我就要揭晓答案了。那第一宝就是柚子啊，在中秋的时候经常摆在案头，寓意大吉大利。中秋节的时候啊，大人会给小朋友制作柚子灯，灯上刻着吉祥如意的话语，小朋友就提着各式各样的柚子灯欢快嬉戏，烘托出浓浓的节日气氛。

雪艳：刚才我们四位小嘉宾猜的可丰富了，但是呢，虽然靠近了很多吃的没有提到柚子，不过我想问问我们四位小嘉宾有没有做过柚子灯呢？

小嘉宾王俊彤：我做过柚子灯，我记得那个时候是爸爸给我做的柚子灯。很漂亮的呢。

雪艳：那接下来我们的远浦哥哥就要给大家公布这第二宝了。

远浦：第二“宝”是一项小型的活动——叫做烧番塔。到中秋这天，很多小朋友找来砖头、瓦片，在空旷的地方搭起一座小塔，到了晚上呢，捡一些柴火烧起来，像是在举行什么重要的仪式。小时候总觉得，不烧番塔的中秋节是不完整的中秋节。

雪艳：那的确是属于你的那个年代的特别记忆了。

远浦：那接下来要说的就是第三宝了，月饼，刚才有小嘉宾是说对了，提起这个月饼啊，我脑海里第一个出现的就是小时候从街巷散发出来的月饼的香味，又香又甜，成为至今让我难忘的中秋味道。

雪艳：我猜这味道就是制作合浦大月饼所散发出来的香味儿吧！

远浦：没错。小时候月饼不像现在这么花样这么多，主要是以五仁叉烧馅和蛋黄莲蓉馅为主。我最喜欢的就是这个五仁叉烧馅的月饼了。除此之外，相信猪仔饼也是每个合浦人不可或缺的中秋记忆。

小嘉宾侯佩妍：哎，远浦哥哥，猪仔饼是指长得像小猪的月饼吗？

远浦：对！据说猪仔饼是从宋朝开始在合浦一带流行的，它造型可爱、口感酥甜，一直都深受小朋友的喜爱。在我们小时候，猪仔饼不仅是中秋食品，更是一个不可多得的玩具。我的童年中秋记忆，就是拿着猪仔饼唱着阿婆教的儿歌了。

雪艳：你这是要来一段吗？

远浦：诶，就请大家听听我今天为大家准备的这首儿歌，爷爷为我打月饼吧。

 

【出歌曲：《爷爷为我打月饼》】

 

雪艳：听到这首熟悉的儿歌，我想收音机前的很多大朋友的脑海当中一下回到了自己童年的中秋时光。

远浦：没错，今天我就问一下我们现场的小嘉宾，你们是怎么过中秋节的呢？

小嘉宾陈星潞：远浦哥哥，我先来。我会拉着一家人到海边赏月，吃各式各样多种口味的月饼。记得去年中秋节，我还是在南宁和外公外婆一起过的，他们带着我到南湖公园赏形态各异的花灯，还能猜灯谜呢。今年我还想去。

小嘉宾候佩妍：我印象中的中秋节都是陪爷爷奶奶、外公外婆一起团圆聚餐，赏月、吃月饼。爸爸妈妈还会和我们一起制作柚子灯笼，挂在屋里屋外，增添节日氛围。长辈们送给我们猪仔饼，寓意白白胖胖，快高快大。外婆教我们儿歌，第一口吃猪嘴，小脸蛋长肥肥，第二口吃尾巴，小脑袋长头发。

小嘉宾王俊彤：中秋节那天也是我爸爸的生日，我和爸爸妈妈会在外婆家和外公外婆、舅舅、大姨小姨、表哥表姐一家人一起赏月，吃月饼、吃蛋糕，很热闹的。

雪艳：这对你来说可是过了两个节，中秋节，还有爸爸的生日节，下一位小朋友呢？

小嘉宾李新瑞：我们一家人吃完晚饭后，会聚集在庭院，一起吃月饼、赏月吃水果。我妈妈每年都会给我制作柚子灯笼，就是用柚子皮做的，里面还会放上小彩灯，还会在外面刻上图案，比如说菱形、三角形、南瓜脸等等，做出来之后非常漂亮，我们在庭院玩的都很开心。

雪艳：我们可以听到，其实中秋节大家团团圆圆聚在一起，都会给我们每一位小嘉宾留下深刻的记忆，等他们长大了，这就是他们的童年记忆了。

远浦：没错。

雪艳：刚才雪艳姐姐和远浦哥哥还给大家介绍了很多种美味的月饼，提到吃月饼，你们最喜欢哪一种呢，你觉得哪一种月饼最好吃，给大家说说原因吧？

小嘉宾王俊彤：我喜欢吃流星巧克力味的，只要一口咬下去，里面的巧克力酱就能流到嘴里，又香又甜的。

远浦：嗯，这么新奇的口味啊。

小嘉宾候佩妍：我最喜欢的月饼当然是合浦传统手工猪仔饼，把月饼制作成可爱的小猪模样，金灿灿、热腾腾、圆嘟嘟，里面放些喜欢的莲蓉或者其他馅料。包装最为有趣，是用竹片编成的镂空小笼子，散发着淡淡的竹子清香，可爱又香气袭人。

小嘉宾陈星潞：我喜欢的口味可多了，有水果口味、蛋黄、莲蓉，可我最爱的还是抹茶味的冰皮月饼，因为它的外形精美，吃上一口冰冰凉凉的，特别爽口。

小嘉宾李新瑞：我喜欢吃咸蛋黄味的月饼，其他口味的月饼我都不喜欢。

远浦：嗯，刚刚听我们小嘉宾纷纷介绍了自己喜欢的口味的月饼，我发现真的跟我吃的那种口味差别还是挺大的。嗯，我吃的还是比较传统的，像这个合浦的五仁叉烧的大月饼比较多一点。

雪艳：嗯，说到这个问题，雪艳姐姐突然想问问大家，那你知不知道这个合浦大月饼是怎么来的呢？

小嘉宾陈星潞：我来说吧，合浦大月饼之所以大，和当地浓厚的乡土文化有很深的关联，中秋时节，人人渴望家好月圆，一家人围坐在一起共享月饼，月饼够大，证明家族鼎盛，人丁兴旺，五仁做馅料寓意五谷丰登。一个月饼代表了合浦传统历史文化中浓浓的人情味儿。

雪艳：我们这位小嘉宾说的真好。

远浦：没错，我们的合浦县被誉为“中国大月饼美食之乡”。在合浦县还有一个全国唯一以月饼文化为主题的月饼小镇。接下来，我们就走出直播间，去到月饼小镇的现场，近距离感受“大月饼美食之乡”的魅力。

 

【出转场片花】

 

雪艳：各位小朋友们，现在我们所在的，就是月饼小镇的月饼文化展示馆。

远浦：大家可以看到，在展示馆里有很多关于一代文豪——苏轼苏东坡的内容。东坡先生的诗词家喻户晓，但他与合浦的一段渊源却少有人知道吧。

雪艳：下面呢就让我们来了解一下苏东坡究竟和合浦发生了一段怎样的故事呢？

远浦：据历史记载，公元1100年，宋徽宗登基，大赦天下。被流放多年的苏东坡，离开海南来到合浦廉州。在中秋节这天晚上，廉州太守张左藏热情地设宴款待了苏东坡。觥筹交错之间，心情畅快的苏东坡在宴席上发现了一种小饼，并为这个小饼吟诵了一首诗。苏东坡见到的这个小饼，正是合浦的猪仔饼了。

小嘉宾侯佩妍：这个猪仔饼我吃过，可我手掌那么大，装在一个小小的猪笼盒里面可好玩了。

雪艳：大家别看带馅的猪仔饼在今天是随处可见的食品，但是在苏东坡所处的宋代，烹饪方式大部分还是最简单的煮和烤，那这又香又甜又酥的猪仔饼，绝对够得上是让人惊叹的奢侈品了，也难怪历史上有名的“大吃货”苏东坡会对它有如此浓厚的兴趣。

小嘉宾李新瑞：嘿嘿，今年我妈妈给我们准备了合浦大月饼，我觉得大月饼更好吃。

远浦：唉，同学们你知道吗？其实我们现在的合浦大月饼，就是由苏东坡品尝过的猪仔饼逐渐发展形成的。

雪艳：嗯。关于合浦大月饼的由来呀，民间众说纷纭，其中流传最广的有两种说法：一个是说宋元期间呢，合浦人条件有限，为了在中秋节能制作月饼祭祀祖先，家家户户纷纷拼凑材料，等到大月饼做好后呢，到中秋节的晚上集中祭祀，再一起分食，在这一派祥和中诞生了合浦大月饼。

远浦：是的，另一种说法和苏东坡有关，相传苏东坡即将离开合浦前，合浦人特意制作圆形大饼，送给他在路上作干粮，从此合浦便有了制作大月饼的传统。

雪艳：嗯，这些民间的传说我们不好分辨真假，但是美味的合浦大月饼，一直流传到今天，成为了我们北海人难以忘记的中秋味道。

 

【出转场片花】

 

远浦：好的，欢迎回来，刚才我们一起走进了合浦月饼小镇的月饼文化展示馆，通过月饼文化展示馆了解到了合浦大月饼的发展历史，想必各位小朋友对合浦大月饼已经有了进一步的认识。

雪艳：没错，关于月饼，不知道同学们是不是会对我们父辈吃过的月饼味道感到好奇呢？

远浦：诶，我们一起来听听家长们的声音，请他们来谈谈他们记忆里合浦大月饼的变迁史……

家长（陈星潞妈妈）：听众朋友们，大家好，我是新路妈妈，听到八月十五月儿明这首民谣，是不是回想起在我们儿时的记忆里与家人们一起赏月吃月饼的画面。说到月饼呀，在我们广西北海有一种月饼叫做合浦大月饼，在我们现在这个年代看到的都是月饼小但是很精美。以大取胜的合浦月饼凭着就是分量足，所以颇有名气。合浦大月饼不仅仅以大为名，它品种多样，有莲蓉、芝麻、蛋黄、鸡丝等等，但我最喜欢也最为经典的就要数五仁叉烧了，皮薄馅多，松软香甜，果仁香脆，色泽橙黄，还油而不腻。和市面上那些网红的月饼当然不一样，合浦月饼馅料非常的讲究，就是这样一个口味独特的庞然大物月饼，每到我们中秋佳节，让人很是想念。记得我们小时候，爸爸妈妈围坐在一起吃月饼，那时候的月饼包装非常的简单，也不过就是用沾满猪油的纸简单的包装一下。但随着国人生活质量和审美水平的不断提高，月饼的礼盒包装也越来越精美，但是每当回忆起小时候，闻到包装月饼的猪油纸，嗯，那散发出来的香味，真的是很怀念。又是一年中秋节，吃月饼吃的是一种味道，更是一种情怀。如果你还没有吃过合浦大月饼，不妨今年的中秋节来到我们广西合浦的月饼小镇尝尝它的味道吧。

雪艳：星潞妈妈刚刚提到，记忆中儿时的月饼味道和现在的月饼味道是不一样的，她很怀念儿时的月饼味道，这一点呢我是十分有感触的。

远浦：雪艳姐姐是想到自己儿时的新疆月饼的味道了吗？

雪艳：是的，随着年龄的增长，那我会十分怀念记忆中的味道，并不是说现在的月饼味道不好，而是说记忆中的味道才是属于我们的中秋印记。

远浦：没错，留住时光，唤回童年。我们试着复刻一下我们星潞妈妈的记忆中的月饼味道！我们专门请到了月饼制作师傅——杨师傅，来为大家介绍关于月饼的制作技艺和流程。

杨师傅：听众朋友们，大家好，我是杨师傅，像传统合浦大月饼制作技艺最具特色和代表性的工艺就是叉烧的炒制和糖浆的熬制。嗯，叉烧的话我们要选择黑毛海猪五花条，还有就是加入我们合浦特产鸡头荔枝蜜、土酒等调料腌制，经过文火慢炒，它就能够逼出这个肉中的水分，经过几次翻炒后得到的叉烧肉质会非常的紧密，香味独特，像这个制作饼皮的糖浆，我们需要提前两到三个月的时间就要进行熬制，熬制的过程呢，我们会加入新鲜的柠檬、菠萝，促进这个蔗糖的转化，然后下一步就会放在瓦罐当中存放两个月以上，这样制作的饼皮非常的香，不塌也不会裂。而现在市场上新式的月饼也是非常多种多样，馅料上的话大多数都是采用果酱馅料，或者小朋友爱吃的像巧克力啊，冰淇淋之类的，饼皮的变化呢也是非常的多，有这个糯米皮，还有水晶皮，各有各的特色，近年来的话也是得到了一部分年轻消费群体的喜爱。

雪艳：听完杨师傅的介绍呢，想必小朋友们对月饼制作都有了一定的了解了。

远浦：嗯，我们的小嘉宾们，有没有自己尝试过制作月饼呢？有什么有趣的经历和大家说一说！

小嘉宾候佩妍：我跟大姑一起学做过，还闹了很多笑话，一点的面粉形状都被包的奇形怪状，其实制作一个月饼要经过调馅、和面、分馅、分皮、包馅、成型、烘烤、冷却、包装等至少九道工序，看起来简单，做起来并不容易，每道程序都要用心，不可马虎，才会有好味道。

远浦：好！

小嘉宾李新瑞：我记得我上幼儿园的时候做过冰皮月饼，我还发现一个特别神奇的地方，只要把模具按在月饼上，月饼就会出现花纹，真的太漂亮了。我们做好月饼之后就忍不住开始吃了，我觉得我们做的月饼特别好吃，特别香。

雪艳：为什么你们的月饼做的就这么好吃呢？因为是大家付出了劳动的自己亲手制作的。当然是你认为这个世界上最好吃的月饼了。有人说呢，月亮是具象的思念，月饼是必要的仪式。和元宵节吃元宵、端午节咱们吃粽子一样，中秋节与家人团团圆圆吃月饼，是中秋节不可或缺的一个仪式感。

远浦：古往今来，多少文人墨客在月明之夜，尽情的抒发自己的情怀，留下许多不朽的诗句“举杯邀明月，对影成三人”“海上生明月，天涯共此时”……月亮圆圆，而人不能团圆，诗人们总是借着诗歌来抒发自己对家乡、对亲人的思念！特别啊是在中秋，月亮格外的明亮圆满，引人浮想联翩呀。

雪艳：今天参与节目的小嘉宾们也为大家准备了一场中秋诗歌会，让我们感受声音带来的浓浓中秋味。

 

【出《中秋诗歌会》片花】

 

小嘉宾陈星潞：诗歌朗诵，中秋夜。秋已至，一缕桂花香。接着就到八月十五中秋节了。中秋节是团圆的佳节，无论游子身在何处，在这天都会赶回家跟父母亲人团圆。一轮明月，思念无限，一块月饼，阖家团圆，一声关怀，心心相牵。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。愿岁岁年年幸福的人们共同拥有难忘的中秋夜。

小嘉宾王俊彤：我今天带给大家的是：

《月下独酌》

唐   李白

花间一壶酒，

独酌无乡亲。

举杯邀明月，

对影成三人。

 

小嘉宾侯佩妍：

《望月怀远》

唐  张九龄

海上生明月，

天涯共此时。

情人怨遥夜，

竟夕起相思。

灭烛怜光满，

披衣觉露滋。

不堪盈手赠，

还寝梦佳期。

 

小嘉宾李新瑞：

《古朗月行》

唐   李白

小时不识月，

呼作白玉盘。

又疑瑶台镜，

飞在青云端。

 

雪艳：感谢四位小嘉宾给我们带来了一场短而精彩的中秋诗歌朗诵。

远浦：没错！

雪艳：今天我们在直播间和月饼小镇，和大家一起度过了中秋节。谢谢大家的陪伴，也希望你们从月饼和诗歌里，感受节日的快乐氛围。

远浦：嗯，满足了口腹之欲，再去充实一下我们对家乡文化的记忆。那现在呢远浦哥哥就带着大家来学习那首苏东坡在宴席上吃到合浦月饼后，吟诵的小诗吧，跟着我一起学，好吗？

小嘉宾：好！

远浦、小嘉宾：  编雚以苴猪，

瑾涂以涂之，    

小饼如嚼月，

中有酥与饴。

悬知合浦人，

长诵东坡诗。

好在真一酒，

为我醉宗资。

雪艳：请小朋友们把这首创作于家乡的诗，念给现在和你一起看着月亮吃月饼的亲人朋友们听吧。和他们一起感受千年前这位大文豪吃月饼的畅快心情，也感受我们中华文化源远流长，生生不息的独特魅力。

远浦：没错，今天的节目即将结束了，最后，我要特别提一句：今年中秋节和教师节是同一天。师者，所以传道受业解惑也。中秋节是我国传统团圆佳节，我国自古有尊师重道的传统。我们也再次祝福收音机前的各位教师朋友，节日快乐，你们辛苦了。

小嘉宾：：大家节日快乐！老师，你们辛苦了！

雪艳：好了，《我们都是好孩子》节目到这里就结束了。

远浦：感谢大家的收听，我们再见！

雪艳：再见！